Мёд — единственная сладость, которую крестьянский двор мог получить, не покупая, и единственная еда, которая не портится вовсе. Из этих двух свойств выведено всё: мёдом угощают мёртвых, мёдом скрепляют свадьбу, мёдом присушивают и мёдом же лечат горло и глаза. Он одновременно пища живых, доля покойных и вещество, на которое хорошо ложится слово.
Сладкое, липкое, нетленное
В обрядовом счёте у мёда работают три разных качества, и путать их не следует.
Сладость — это про отношение. Что подслащено, к тому тянет. Отсюда весь приворотный и зазывный пласт: мёд на уста, мёд в питьё, мёд на пороге лавки, мёд в первое угощение свахи. Здесь мёд взаимозаменяем с сахаром там, где сахар появился, но старые приёмы держатся именно на мёде.
Липкость — это про связывание. Что мёдом мазано, то пристаёт и не отпускает. На этом стоят присушки и «привязки»: мёдом склеивают две нитки, два волоса, два восковых катышка.
Нетленность — это про мёртвых и про долгий срок. Мёд не киснет и не плесневеет, а потому годится в пищу тем, кому обычная еда не идёт. Поминальные блюда — канун (мёд с водой и накрошенным хлебом или калачом) и сыта (мёд, распущенный в воде) — не украшение стола, а именно кормление; в северных и среднерусских записях канун ставят и на девятины, и на сороковины, и на родительские дни, а остатки не доедают, а относят.
Мёд и пчёлы: откуда берут
Мёд — не просто продукт, а взятое у существ, с которыми у хозяина отдельные отношения. Пчёлам в русской традиции приписывают чистоту, они «Божьи», их не крадут и о них говорят иначе, чем о прочей живности: пчёлы не дохнут, а умирают, их не покупают, а берут или получают. Пчеловодческая часть — спуск пчёл, пчелиный бог, покровители роения — разобрана в промысловом разделе отдельно; здесь важны следствия для работы с мёдом.
- Первый мёд нового качания не продают и не пускают в дело: часть несут в церковь святить на Спас, часть отдают, часть съедают дома.
- Мёд не берут в долг и не отдают в долг. Как соль и закваска, он уходит вместе с удачей двора.
- Краденый мёд не работает. Это редкий случай, когда традиция прямо отказывает вору в результате: на украденном мёде не присушивают и не лечат, а сам вор, по повсеместным рассказам, теряет пчёл — свои уходят, чужие не садятся.
- Мёд от умершего пчеловода до раздела наследства не трогают: у пчёл спрашивают, кому они теперь принадлежат, и объявляют им о смерти хозяина вслух. Не объявили — рой снимается и уходит.
Из-за этого мёд считается веществом чистым, а не двусмысленным, — и работать им на прямое зло получается плохо. Его сила в притягивании, в скреплении и в кормлении, но не в сведении и не в сухоте.
Мёд в обряде
- В свадьбе. Мёдом мажут губы молодым, подают сыту при благословении, мажут косяки в доме жениха перед вводом невесты. Мотив один — чтобы в новом доме было ей сладко и чтобы приросла.
- Новорождённому мажут мёдом губы или дают палец в мёде — на добрую речь и на ласковость. В части записей это делают вместе с первым купанием.
- При въезде в дом мёдом мажут порог и печной столб.
- Умирающему дают ложку сыты, чтобы отошёл легко.
- Мёртвым ставят канун и сыту в поминальные дни; посуду из-под кануна ополаскивают и выливают не в помои, а под дерево или на межу.
- В торговле мёдом мажут прилавок, порог и первую монету на почин; о почине и первом рубле есть отдельный разбор.
- В лечении мёд идёт на горло, на грудь, на гнойные раны и на глаза — и почти всегда с наговором, потому что слово на мёд ложится хорошо и держится.
Наговорный мёд: порядок работы
- Берут мёд свой или полученный в дар, не покупной и не краденый. Если своего нет, покупают не торгуясь и без сдачи.
- Отделяют ложку в отдельную посуду — глиняную или деревянную; в железе мёд на слово не наговаривают.
- Работают на прибылой луне и на утренней заре, лицом на восход. Присушку — на вечерней заре, лицом на закат.
- Говорят наговор трижды, между разами обводя ложкой по мёду посолонь.
- Мёд пускают в дело в тот же день: под язык больному, в питьё, на уста, на порог, на нить.
- Посуду из-под наговорного мёда не моют вместе с прочей: ополаскивают отдельно и воду выливают под дерево.
Формула держит все обязательные части заговора:
Встану я, раба Божия, благословясь, пойду перекрестясь, из избы дверьми, из двора воротами, в чисто поле, на зелёный луг. На том лугу стоит колода пчелиная, в колоде пчела ярая, у пчелы мёд сладок, липок, нетленен. Как та пчела к цвету летит, мимо не пролетает, как тот мёд к устам льнёт, назад не сходит, так бы и раб Божий имярек ко мне, рабе Божией имярек, шёл, шагу мимо не ступал, дороги другой не искал, у чужого порога не стоял. Мажу мёдом уста — быть словам сладким; мажу мёдом порог — быть ходу частым; мажу мёдом нить — быть связи крепкой. Сколько в колоде пчёл, столько ему обо мне дум; сколько в сотах ячей, столько ему без меня ночей. Кто мёд из моря выпьет, тот моё слово выпьет. Замок в соты, ключ в улей. Аминь.
Привязка на мёде
Прямая работа на скрепление двух людей — та, которую в записях называют присушкой и привязкой. Даётся полностью.
- Берут по волосу от обоих. Если своего волоса не достать, идёт нитка из подола или из ворота.
- Волосы складывают вместе и промазывают мёдом по всей длине, скручивая в одну прядь по солнцу — не против.
- Прядь обматывают вокруг двух восковых катышков, слепленных вместе, и всё вместе заворачивают в холст.
- Говорят наговор на убывающей луне девять вечеров подряд, каждый вечер добавляя каплю мёда на узел.
- Держат в тепле — за печью, в изголовье, под матицей. Холод и сырость работу рвут.
- Развязывают, если надо отпустить: пряди размачивают в тёплой воде, разделяют, воду выливают в проточную, воск топят.
Цена названа традицией прямо и без смягчения: сладкое приедается. Работа на мёде даёт быструю привязанность и тяжёлое, липкое отношение, из которого потом трудно выйти обеим сторонам, а не одной. Родственные приёмы — присушка на еде и через баню — разобраны в разделе о порче отдельно, и там же сказано, чем они отличаются по последствиям.
Отклик и осечки
Мёд отвечает быстро и заметно. На лечебной работе первый признак — на вторую ночь спадает жар в горле и уходит ночной кашель. На приворотной — за три-девять дней человек начинает искать повода зайти и не может объяснить повод.
Осечки бывают трёх видов.
Мёд засахарился и стал каменным. Работу читают как остановленную: у той стороны есть своя защита или своя привязка. Мёд меняют на свежий и начинают заново, не подряд, а после перерыва.
Мёд закис. Настоящий мёд не киснет; закис — значит был разбавлен или был не мёдом. Работу прекращают целиком, вещь выносят со двора.
Взяло не того. Частая беда сладкой работы: липнет не тот, на кого делали, а кто рядом. Признак — чужой человек начинает ходить и навязываться без причины. Тогда узел развязывают, воск топят, мёд отдают пчёлам или выносят в лес на пень, а работу не повторяют в тот же год.