Пятница масленой недели — ответ за среду: теперь зять зовёт тёщу к себе. Со стороны это выглядит вежливым отдариванием, но внутри лежит другое: в дом молодых на один вечер переносят материнскую утварь и материнскую муку, и на них молодая хозяйка печёт первые свои праздничные блины. Через это из родительского дома в новый передают долю.
Ответный день
Связка среды и пятницы жёсткая. В среду тёща кормит зятя у себя и тем показывает, что приняла его в родню. В пятницу зять кормит её у себя и тем показывает, что дочь в его доме не в приживалках.
Порядок нарушать нельзя ни с той, ни с другой стороны. Тёща, отказавшаяся идти, наносит удар дому дочери; зять, не позвавший, — дому жены. И то и другое в деревне помнят десятилетиями, и оба случая ходят потом в разговоре как готовое обвинение.
Как зовут: позыватки и обида
Зов на тёщины вечёрки обставлен чином, и чин этот сам по себе часть обряда.
- С вечера четверга зять посылает к тёще первого позыватку — обычно младшего родственника или мальчишку.
- Тёща вправе не согласиться с первого раза. Это не каприз: она ждёт, чтобы зов был почётнее.
- Тогда зять посылает званых позываток — уважаемую родню, взрослых, при полном наряде. Чем больше посланных и чем они старше, тем больше чести дому тёщи.
- Приняв зов, тёща назначает, когда придёт и с кем.
- За тёщей зять идёт сам или посылает лошадь с санями, если она живёт не в этой деревне.
Скупой зов — через одного мальчишку, без повторения — читается как нежелание. Тёща в таком случае может прийти, но обиду отметит, и деревня отметит вместе с ней.
Тёщина утварь: что присылают в дом зятя
Главная часть дня, и почти всегда пропускаемая в пересказах.
Ещё с вечера четверга тёща присылает в дом зятя всё блинное снаряжение: сковороды, таган или сковородник, половник, а главное — кадку-опарницу, в которой сама всю жизнь ставила тесто. Тесть присылает мешок муки — чаще гречневой — и кадушку коровьего масла.
Логика прямая. Утварь и мука — не подарок к столу, а вещи из материнского хозяйства, на которых держалась его сытость. Их переносят в новый дом, и в нём на них пекут. То же начало работает в приданом, в передаче квашни дочери при выделе и в обычае давать молодой при переходе горсть муки и уголёк из родительской печи.
Правила обращения с присланным:
- Присланную посуду не дают никому третьему и не выносят со двора до возврата.
- Сковороду не моют водой, а протирают солью и луком, как всякую блинную.
- Возвращают не пустой: в опарницу кладут блины, хлеб, соль, а на сковороду — платок или полотенце. Пустая отданная посуда уносит обратно и то, что принесла.
- Возвращают до прощёного воскресенья, не позже, и не через чужие руки.
Первая печка молодой на материнской сковороде
Печёт в этот день молодая хозяйка, а не тёща и не свекровь. В этом вся суть: мать смотрит, как дочь работает на её же посуде в чужом доме, и не вмешивается.
Порядок:
- Опару подновляют материнской закваской, если её прислали, или своей — но замешивают в присланной кадке.
- Первую сковороду прокаливают с солью и протирают луком.
- Первый блин, как и всю неделю, отдают мёртвым — на окно, на божницу, нищему. Мать в это время молчит.
- Дальше пекут на стол, и на стол первым садится тёща, а не хозяин.
Текст под эту задачу — приговор молодой над первым замесом в материнской кадке, читается вполголоса, пока подсыпается мука:
Стану я, молодая хозяйка, у чужой печи, что ныне моя, возьму матушкину кадку, что ныне у меня в дому. Как в этой кадке у матушки моей тесто ходило и не переводилось, как с этой сковороды у матушки моей блин снимался целым, — так и у меня ходи, тесто, и снимайся, блин, целым. Что было в том дому — приди в этот дом: хлеб приди, соль приди, масло приди, гость приди, дитя приди. А что в том дому не надобно — то и сюда не ходи: ни нужда, ни свара, ни пустой горшок, ни худое слово. Матушкина рука меня учила, моя рука месит, а третьей руке тут места нет. Мука моя, вода моя, печь моя, слово моё. Аминь.
Кого ещё зовут
Тёща приходит не одна. Отсюда и имя дня — вечёрки, во множественном числе: с ней идут её подруги, сёстры, кумовья, вся женская родня по материнской линии.
Этот круг занят делом, о котором вслух не говорят: он осматривает хозяйство дочери. Смотрят печь и загнетку, чистоту в углах, запас в сусеках, укладку с приданым, скотину в хлеву. По итогам осмотра деревня к весне будет знать, ладно ли живёт молодая, и мнение это уже не переменится.
Молодой хозяйке в этот вечер полагается всё показать самой и ничего не прятать. Спрятанное и найденное после — худшее, что может случиться на вечёрках.
Мужская часть дома в это время держится в стороне: зять принимает тестя и мужнюю родню отдельно, за своим столом, и в женский разговор не входит.
Чем платят за непозванную тёщу
Цена в традиции названа без обиняков.
- Между домами кончается родство по-доброму. Формально оно остаётся, но помощи и займа между этими дворами больше не будет.
- Дочь оказывается без спины. В деревенском укладе мать жены — единственная защита молодой от свекрови, и разрыв бьёт по дочери, а не по зятю.
- Материнская утварь не придёт ни в эту, ни в следующую Масленицу, а с ней не придёт и то, что она носит.
Обратное тоже верно: тёща, отказавшая на почётный зов, снимает с дома дочери свою руку сама, и после этого требовать участия в делах молодых уже не может.
Порядок пятницы
- Зови с вечера четверга и, если надо, зови второй раз — почётно, взрослой роднёй.
- Прими присланное от тёщи и тестя, поставь в красный угол, ничего не отдавай третьим.
- Пусть печёт молодая, на присланной посуде, в присланной кадке, с приговором на первом замесе.
- Первый блин — мёртвым, второй — тёще.
- Покажи хозяйство целиком, без утайки.
- Верни посуду не пустой и до воскресенья.
Признак, что вечер прошёл как надо: мать уходит поздно, поевши, и на пороге не даёт советов. Молчание тёщи на выходе в традиции считают лучшей оценкой.
Если блин на материнской сковороде рвётся, а тесто в её кадке садится, дело читают не как порчу, а как несогласие: дом ещё не принял женщину или мать ещё не отпустила дочь. Средство обычное — доиграть обряд до конца, вернуть посуду с полным отдарком и на прощёное воскресенье поклониться матери первой, раньше всех прочих. О самом чине прощения — в статье о воскресенье.