Понедельник масленой недели — день, в который Масленицу делают. Не встречают как погоду и не празднуют как дату, а именно изготавливают: сооружают из соломы и старого тряпья гостью, дают ей имя, сажают на гору и с этого часа обращаются с ней как с живой. Всё остальное на неделе — обхождение с ней, вплоть до казни в воскресенье.
Неделя, у которой семь разных дней
Масленая, она же сырная седмица, идёт перед Великим постом. Мяса на ней уже нет, а молоко, масло, сметана и рыба ещё есть — отсюда обилие блинов и весь молочный размах.
Неделя делится надвое. Узкая Масленица — понедельник, вторник, среда: работать ещё можно, гуляют вечерами. Широкая — с четверга: работу бросают все и до конца недели не берутся.
Под праздником лежат три слоя, и они не спорят между собой, а работают вместе:
- поминальный — блин есть поминальная еда, и вся неделя обращена к мёртвым родителям;
- брачный — под присмотром вся молодёжь на выданье и все новожёны, поженившиеся за прошлый год;
- проводы зимы — с изготовлением, чествованием и уничтожением обрядовой куклы.
Что делает встреча
Понедельник встречи закрывает подготовку и открывает сам праздник.
Молодая идёт к родителям. С утра свёкор со свекровью отправляют невестку на день в отчий дом. К вечеру приходят туда сами, и две родни договариваются, где на этой неделе гуляют, кого зовут и в какой день чья очередь принимать. Это деловой разговор, а не гостевание: неделя расписана по домам заранее.
Доканчивают горы, качели и балаганы. Ледяные горы льют заранее, но в понедельник их доправляют, поливают последний раз и опробуют. Пока гора не съезжена первый раз, кататься нельзя.
Начинают печь. Первая опара ставится в ночь на понедельник или в самое утро, и об этом ниже отдельно.
Чучело: из чего и кто делает
Куклу вяжут в понедельник, всей улицей или девичьей ватагой.
- Основа — крестовина из двух жердей или один шест с перекладиной.
- Тело — солома, чаще ржаная, из старых снопов, из обмолоченного, из подстилки. Свежей соломы не берут: Масленицу делают из отжившего.
- Одежда — старая женская: сарафан, кофта, платок. Вещи дают из разных дворов, и каждый двор кладёт что-нибудь своё изношенное. Это существенно: вместе с тряпьём в куклу отдают то, от чего в этом доме хотят избавиться.
- Лицо — тряпица с наведёнными углём глазами и ртом, реже горшок, надетый на шест. В части записей лица не делают вовсе, оставляя тряпичный ком.
- Руки держат блин, сковороду, помазок или бутылку — знаки того, чем неделя занята.
Готовую куклу возят по деревне на санях с песнями, потом ставят на самом видном месте — на горе, на выгоне, у околицы, — и она стоит там до воскресенья. Всю неделю мимо неё ходят, ей кланяются, её ругают и славят.
Кукла чаще женская. Мужское чучело — Масленок, Воевода, Дед — встречается в отдельных местностях и обычно рядом с женским, парой. Считать мужской вариант основным нельзя.
Опара на реке под месяцем
Самая закрытая часть понедельника — постановка первой опары. Её делает одна хозяйка, тайно и ночью.
- Опару ставят на реке, у проруби, у колодца или на озере, реже на дворе под открытым небом.
- Идут после того, как все легли, чтобы никто не видел и не окликнул; окликнутая опара считается испорченной.
- Ставят при месяце, лицом к нему, и просят месяц подуть на квашню.
- Назад идут не оглядываясь и молча, до дому ни с кем не говорят.
Текст под эту задачу — приговор над квашнёй у воды, читается вполголоса, пока в квашню наливают воду:
Стану я тихо, не хлопнув дверью, не стукнув воротами, выйду на реку, где вода ходит подо льдом, стану у проруби лицом на месяц. Месяц ты месяц, золотые рожки, серебряный обод, ночной хозяин! Выглянь в мою квашню, подуй на мою опару, подними её выше краёв, гуще сметаны, легче пуха. Как ты сам от малого рога до полного круга растёшь, так и тесту моему расти, не опадать, не киснуть, не горчить. Первый блин — родителям, второй блин — гостю, третий блин — дому, а хозяйке — честь. Кто мою опару окликнет, тому её и месить. Слово моё под лёд ушло, водой закрыто. Аминь.
Квашню несут домой под платком или под полой, ставят в тепло и до утра не открывают. Если к утру опара не поднялась — по общему счёту это дурной знак на весь год, и хозяйка ставит её заново, но уже дома и без слов.
Первый блин: кому он идёт
Первый блин масленой недели не едят. Куда его девают — расходится по местностям, и все варианты равно рабочие:
- кладут на слуховое окно или на подоконник — для родителей;
- относят на божницу;
- отдают нищему с прямой просьбой помянуть умерших;
- в части мест кладут на угол стола и оставляют до вечера;
- в северных записях несут на могилы, но чаще это делают позже, в конце недели.
Общий смысл один: первый блин отдают мёртвым. Это и есть поминальный слой праздника, из-за которого блины пекут в таком количестве. Об устройстве блина как поминальной еды подробнее в статье о среде, лакомке.
Блины на этой неделе едят руками. Резать блин ножом и есть вилкой считалось прямым оскорблением; в некоторых местах говорили, что ножом режут только по покойнику.
Гора и первый съезд
Первое катание с горы делают в понедельник, и очередь строгая.
- Сначала съезжают дети и подростки — они пробивают колею.
- За ними — девушки, поодиночке, на донцах прялок, на обледенённых корытах, на шкурах.
- Парные съезды — с вечера вторника, не раньше; о них в статье о заигрыше.
Первый съезд обставляют приговором: чей след ляжет дальше всех, у того и год длиннее. Гору весь понедельник поливают заново к вечеру, чтобы за ночь схватилось.
Порядок понедельника
- Ночью или до свету поставь опару на воде, под месяцем, в одиночку и молча.
- Испеки первый блин и отдай его мёртвым — на окно, на божницу или нищему.
- Сделай чучело из старой соломы и чужого изношенного тряпья, обвези по кругу, поставь на горе.
- Отправь молодую к родителям и договорись с родней о расписании недели.
- Опробуй гору, дай съехать первыми детям.
- Не начинай на этой неделе нового дела — ни стройки, ни сева, ни сватовства всерьёз. Масленица открыта на проводы, а не на начала.
Запреты дня
- Не отказывай никому в блине. Отказавший гостю на масленой неделе, по общему мнению, теряет достаток в доме.
- Не ссорься. Ссора, начатая в понедельник, тянется до прощёного воскресенья и развязывается уже тяжело.
- Не бери свежей соломы на чучело и не наряжай куклу в добрую, целую одежду: в куклу отдают отжившее, а не годное.
- Не оставляй чучело без присмотра до срока. Сваленное, разорённое или сожжённое раньше воскресенья чучело считается дурным знаком на всю деревню, и делать новое в ту же неделю нельзя.
- Не мети избу вечером и не выноси сор при гостях — тот же запрет, что на Святки и на Рождество.
Признак того, что неделя пошла правильно: опара поднялась через край, первый блин снялся со сковороды целым, гора схватилась за ночь. Блин, порванный при снятии, и опара, севшая к утру, читаются одинаково — как знак, что в доме есть незакрытый долг, денежный или родовой. До четверга его ещё можно закрыть, а с прощёного дня закрывают уже прощением, о чём в статье о воскресенье.