Овин — единственная хозяйственная постройка, где всю ночь горит открытый огонь под сухой соломой. Хозяин этого места в русской традиции соответствует риску: овинник считается злее домового и уступает по опасности только баннику. Разбираем, как устроен его счёт с людьми, когда овин топить нельзя и что кладут ему при первой сушке.
Что такое овин и почему у него отдельный хозяин
Овин — сушильня для снопов перед молотьбой. Устроен он в два яруса: внизу яма или подлаз с очагом, наверху садило, куда садят снопы колосьями к теплу. Между огнём и хлебом — настил и слой воздуха, и весь смысл работы в том, чтобы просушить зерно, не спалив урожай. Отсюда, рядом с овином, стоит гумно — ток, где молотят.
Хозяина зовут овинник, подовинник, овинный дедушко, а по гумну — гуменник. В части записей это два разных духа с разной территорией, в части — один под двумя именами. Общая линия: он живёт в яме под садилом, у самого огня, и оттуда следит за сушкой.
Облик крупный и тёмный: огромный лохматый мужик, чёрный, как обгорелый, глаза горят углями; в других рассказах — чёрный кот с горящими глазами, ростом с корову, либо просто голос и хохот из ямы. Показывается редко, и показ, как и у домового, сам по себе читается дурным знаком.
Логика его вредительства проста: он работает огнём. Сжигает овин, подпаливает снопы, сталкивает человека в яму, придавливает и обваривает жаром. Всё, что он делает, — это ровно то, что случается с зазевавшимся при ночной сушке. Как и в бане, обрядовые запреты здесь почти целиком совпадают с техникой безопасности, и это лучший аргумент их соблюдать.
Календарь: когда топить нельзя
Здесь традиция говорит внятнее всего, потому что речь о годовом цикле работ.
- Воздвижение и Покров — в ряде мест овин не топят вовсе. Покров во многих записях называют овинными именинами: хозяин в этот день гуляет, и человеку у огня делать нечего.
- Фекла Заревница, конец сентября по старому счёту, — начало замолотков, первой молотьбы. Прозвище «заревница» идёт от зарева овинных огней: в эту ночь по деревням топили овины разом. Первый овин в этот день считается именинником, и работу начинают с угощения хозяину.
- Большие праздники и воскресенья — не топят.
- Ночь под большие праздники — тем более: в записях именно тогда овинник сталкивает в огонь.
- Ветреная погода — не топят никогда, и это правило соблюдалось строже прочих: горящий овин при ветре уносил всю деревню.
- Пьяным к овину не подходят.
Порядок первой сушки
- Вычистить яму и садило от прошлогодней трухи и мышиных гнёзд до того, как класть огонь.
- Постучать и спросить разрешения вслух перед первым входом в яму, как перед баней.
- Затопить не в темноте, а с вечера, засветло, чтобы огонь брался при свете.
- Посадить первые снопы, оставив хозяину место — угол садила, ближайший к яме, не забивают снопами наглухо.
- Дать угощение: пирог, блины, каша, хлеб с солью, а на замолотки — резаный на пороге овина петух, чьей кровью кропят углы ямы. Петух — самая устойчивая деталь овинной обрядности; птицу берут чёрного или красного цвета, режут у входа, а не внутри.
- Сидеть при огне вдвоём, не в одиночку, всю ночь, и не спать у ямы.
- Не свистеть, не браниться, не хвалиться урожаем возле овина.
- Не бросать в огонь ничего лишнего — ни тряпья, ни костей, ни мусора.
- Утром выгрести золу и вынести за гумно, не оставляя в яме на день.
- Уходя, поблагодарить вслух и притворить дверь без хлопка.
Формула держит все обязательные части заговора:
Хозяин-батюшко, овинной дедушко, в яме сиделец, у огня жилец, под садилом большак. Пришёл я к тебе с хлебом, с солью, с пирогом да с петухом, пришёл не озоровать, не шуметь, а хлеб сушить, зерно спасать. Прими от меня угощенье, дай мне жару ровного, дыму лёгкого, огня смирного. Сноп мне высуши, зерно мне сбереги, соломы не спали, овина не пожги, меня в яму не толкни, искры на садило не пусти. Тебе первой сноп да первой пирог, а мне зерно в закрома. Как огонь в яме держится, так и слово моё держится. Аминь.
Гадание в овине
Раз хозяин отвечает, в овине гадают, и делают это на Святки — той же логикой, что и в бане. Основная форма: девушка приходит ночью к овину и просовывает руку или подол в окно ямы. Гладкая рука в ответ — жених бедный, мохнатая и тёплая — богатый, голая и холодная — бедность и вдовство. Второй вариант — слушать у ямы: услышанный стук молотьбы означает свадьбу в этот год, тишина — нет.
Правила выхода из такого гадания те же, что и во всяком страшном: не оборачиваться, не благодарить, не отвечать на вопросы и уйти сразу. Нарушение в рассказах кончается тем, что руку не отпускают или обжигают.
Признаки, что хозяин недоволен
- Снопы сохнут неровно: снаружи сухо, внутри сыро, зерно преет.
- Огонь не берётся, дымит, вываливается из ямы, искры идут на садило.
- Тяга в яме поворачивает без ветра.
- Ночью в овине слышны хохот, стук молотьбы, шаги по садилу при пустом овине.
- Зерно после сушки горчит, отдаёт гарью, плохо мелется.
- Мыши идут в овин валом.
- Овин без причины занимается по краю или тлеет с угла.
Что делать, если пошло не так
- Погасить и остановиться. Продолжать сушку при дурных знаках традиция прямо запрещает, и это тот случай, когда запрет буквально спасает постройку.
- Вычистить яму, разобрать настил, проверить, не набилась ли труха под садило. В большинстве рассказов причина именно тут.
- Прийти днём, при свете, извиниться вслух, назвав нарушение прямо: топил в праздник, топил в ветер, сел один, шумел.
- Оставить полную плату: пирог, кашу, хлеб с солью в яму, а при тяжёлом случае — петуха на пороге.
- Три сушки подряд начинать засветло и сидеть вдвоём.
- При повторе — перекладывать очаг, а если и это не помогло, овин бросают и ставят новый на другом месте, подальше от построек, с закладной жертвой под первый венец.
Освящения овина традиция не знает — как и с баней, здесь работают договором и платой, а не церковным чином. Тот же принцип действует со всеми хозяевами построек вне избы, и он же лежит в основе обращения с банником, разобранного в статье о третьем паре.